Hotel Ristorante Col Serena - Etroubles (AO) - Etroubles, Valle d'Aosta

Paolo S.

Servizio molto simpatico. Scelta vini discreta anche se sarebbe bello più completa e rappresentativa dei vini locali. Cucina buonina ma niente di straordinario : ci si aspetterebbe qualcosa di più caratteristico della zona assolutamente interessante. Però gli affettati - quelli sì - veramente eccezionali !
***
Strano, qui si scrive una recensione piuttosto positiva e in linea con i commenti espressi in loco ed ecco che arriva una risposta acerba.

Allora ecco in dettaglio :
Ravioli al ragù di vitello con olio al tartufo bianco. Erano diciamo discreti, non di che lamentarsi, ma l’olio al tartufo bianco domina troppo e non c’entra niente con la Val d’Aosta.
I Raviolacci alle erbette erano di fatti agli spinaci ma le erbette non si sentivano proprio. Neanche qui non c’era veramente da lamentarsi, ma neanche di che esprimere lodi. I vini locali al calice erano discreti, anche se ne ho assaggiati di più buoni e che sarebbe bello che ci sia più scelta - come del resto in tanti altri posti.
Come già detto, i salumi del tagliere erano invece buonissimi e il servizio - lo ripeto - simpatico.
Ma ciò non basta per darmi argomenti di dare più stelle, mi dispiace.

Francesco B.

Questo Hotel e molto bello, il servizio e ottimo (piccola critica poteva esserci un menù serale) Camere accoglienti, alcune volte la cassaforte non funziona (però non si può pretendere tutto dalla vita)la posizione e buona c'è un parcheggio davanti e neve attorno, che fa tema molto alpino. C'è anche un buon Rutter il cibo e ottimo e abbondante. Spero che andrete a visitarlo 🙂

Alessandro C.

Hotel situato a 20 minuti da Aosta e a un'ora circa da Courmayeur e dallo Skyway. Proprietaria alla reception gentile e disponibile mentre il signore in cucina (probabilmente il marito) antipatico e scorbutico. Le camere avrebbero bisogno di un una ristrutturazione in quanto la struttura è piuttosto vecchia. L'hotel non vale il prezzo pagato.

Max K. 8.

Molto accogliente,pulitissimo e curato. È gestito magnificamente con cortesia e gentilezza.
Ottima posizione per sciare a Crevacol e portare i bimbi al snow park Flassin.
Probabilmente ci torneremo

Stefania G.

Camere confortevoli, essenziali e calde al punto giusto, ho molto apprezzato svegliarmi al tepore del piumone (al mattino faceva molto freddo), gestori molto gentili, simpatici e disponibili. Atmosfera familiare, ci si sente come a casa.|Menzione speciale per la cucina. Sia la colazione, sia la cena, sono state super!|Traspare l'attenzione, lo studio e la cura, l'amore verso ciò che si cucina, con prodotti del territorio, cucina davvero degna di nota. Ricorderò per un po' il prosciutto alla brace. Il prezzo vale ciò che si sta gustando. Veramente complimenti.

Denis M.

Grazioso albergo nel bellissimo borgo medievale di Étroubles. Camere pulite, accoglienti e dotate di tutto il necessario. Personale molto ospitale, cordiale professionale ed attento ad accontentare le richieste. Nota di merito per la cucina, prodotti di gastronomia locale presentati con delicatezza in piatti deliziosi ...

mario R.

Di passaggio ad Etroubles ci siamo fermati in questo incantevole posto per mangiare qualcosa. Nonostante non fosse una bellissima giornata dato che era nuvoloso ci siamo messi nella veranda esterna molto bella e ricca di fiori.Abbiamo mangiato molto bene,ravioli alle erbe e gnocchi con fonduta di blu d'Aosta e per finire due ottimi dessert. L'unica pecca è stato avere a fianco al nostro tavolo una famiglia con bambini molto irrequieti che saltavano per tutta la terrazza e arrecavano disturbo. La madre ( una signora bionda con capelli lunghi e una fascia in testa tipo figlia dei fiori) non faceva nulla per tenerli a bada. Nel mentre abbiamo notato il comportamento della signora che chiedeva ripetutamente la lista degli allergeni dei vari menù facendo andare avanti e indietro i camerieri senza specificare quale intolleranza avesse. Dopo vari tentativi scopriamo ( visto che eravamo vicini sentivamo tutto) che uno dei figli della signora è allergico all'uovo. Il cuoco uscendo a parlare cerca e di trovare una soluzione ma la signora aggrediva senza lasciare possibilità al cuoco di parlare. Noi ci sentivamo in imbarazzo pensando a questa madre e all'esempio che stava dando davanti ai suoi figli. A fine pranzo lo show della signora bionda è andato avanti al momento di pagare, sostenendo ad alta voce che lei si era trovata male,che fosse ligure ( non so cosa c'entra!) ed un importante manager ( di non si sa cosa) e che non sarebbe mai più tornata! Noi ancora più imbarazzati dalla spiacevole situazione abbiamo rincuorato i gestori e con noi anche gli altri commensali e gli abbiamo augurato di non trovare più clienti del genere! Nonostante questo disagio provocato da una cliente maleducata ritorneremo sicuramente perché abbiamo mangiato molto bene e goduto di un'ottima vista. Grazie e tenete duro cari gestori, i clienti maleducati e rognosi sono sempre in giro 😓

Amedea B.

Solitamente non vado a pranzo in hotel, anche se hanno ristorante, perché mi sono trovata ad avere delusioni. Oggi ho voluto provare questo. Sono stata subito conquistata dalla gentilezza e disponibilta del personale, dalla locazion sul terrazzo fiorito. Ma la sorpresa più bella è più buona sono stati i piatti che ho gustato. Presentazione da grande chef e ottimo tutto dall'antipasto al dolce. Ritornerò certamente