Ca Dei Maghi - Fumane, Provincia di Verona

Elisa

Domenica scorsa ho avuto il piacere di pranzare al ristorante Ca Dei Maghi, situato nel suggestivo paese di Fumane. Sono stata portata lì dal mio fidanzato, anche lui produttore di vino, e devo dire che è stata una scoperta straordinaria! La cucina di Ca Dei Maghi è un vero trionfo di sapori tradizionali e genuini. È evidente che ogni ricetta è frutto di passione e dedizione, e questo si riflette nel gusto autentico di ogni portata.
Paolo, il titolare, è una persona straordinaria. La sua gentilezza e disponibilità sono solo la punta dell'iceberg. Ci ha accolti con un sorriso e ci ha guidati attraverso il menù con una competenza che trasmette sicurezza. È chiaro che la sua professionalità va ben oltre la semplice gestione di un ristorante; Paolo è un vero artista della cucina ma soprattutto del vino. Ogni piatto che crea racconta una storia, e la sua attenzione ai dettagli è impressionante. Dopo il pranzo, Paolo ci ha invitati a visitare la sua cantina, dove ci ha spiegato con passione la storia dei suoi vini e il metodo che utilizza per realizzarli. La sua conoscenza del processo di vinificazione è davvero affascinante, e ogni sorso dei suoi vini è un'esperienza di eleganza e delicatezza unica. È evidente che Paolo non si limita a produrre vino; crea opere d'arte che esaltano il territorio e la tradizione.

Consiglio vivamente Ca Dei Maghi a chiunque desideri gustare piatti deliziosi e scoprire vini di alta qualità, il tutto in un'atmosfera accogliente e familiare. Un'esperienza che celebra la tradizione, la professionalità e la passione di Paolo e della sua famiglia!

Lia B.

Abbiamo cenato qui in occasione di un soggiorno di una notte nei paraggi. Io sono vegetariana e penso sia il ristorante dove in assoluto ho trovato la maggior varietà di piatti vegetali, non verdure grigliate, ma PIATTI, buoni gustosi, pensati, piatti della tradizione rivisitati, dolci anche vegani!
È stata una bellissima sorpresa, ristorante tranquillo, personale gentilissimo .. consiglio 100%

Stefania M.

Siamo stati a cena con amici. Ambiente molto curato, il cibo veramente buono e con un’attenzione al senza glutine. Il servizio ottimo di ragazzi giovani, veramente preparati e gentili.
La signora Giovanna sempre accogliente. Non potrei chiedere di più. Bravi continuate così!!

Ali D.

Abbiamo pranzato in un bel posto, curato e gradevole. Buona la quantità del cibo, anche se la carne richiesta a media cottura è stata servita un po' troppo al sangue. Il vino bianco è stato servito a temperatura ambiente anche se poi è stato portato il cestello con acqua e poco ghiaccio non è risultato gradevole e i dolci sono decisamente troppo cari. Buono il servizio e la cortesia.

elprofenanu

Si.|Come sinfonia non è solo il titolo di una splendida canzone di Pino Donaggio ma è anche il titolo che posso dare alla cena di questa sera presso il ristorante Ca dei Maghi.|Una cena che definire eccellente significa dare un aggettivo che non valirizza in pieno il contenuto....|Pasta fatta in casa con zucca e castagne da leccarsi le dita.. tagliata con carciofi e monte veronese favolosa......|Il tutto accompagnato da un valpolicella classico della casa beverino e fruttato...|Per finire Giovanna , perno della serata assieme alla sorella cuoca, ci ha deliziato con in bicchiere di recioto ed un dolce di cui non ricordo il nome ma......la bontà celestiale.|La dolcezza di Marisa ha fatto da filo conduttore della serata.|Ottimo rapporto qualità prezzo.|A presto Giovanna. ||elprofenanu

Giorgia V.

Weekend di gruppo con amici e un bimbo di 3 anni.
Esperienza magnifica in questo incantevole hotel. Le camere sono semplici e accoglienti con un panorama diretto sui vigneti (abbiamo pure beccato il tramonto!!)
L'hotel è attrezzato anche di piscina, molto carina, non siamo riusciti ad utilizzarla causa tempo incerto ma torneremo sicuramente a provarla.
Abbiamo cenato nel loro ristorante interno, ottima location e cucina! Il menu è vario con piatti locali di alta qualità. Vino e olio di loro produzione.... semplicemente divini.
Giovanna, la titolare, ha soddisfatto tutte le nostre richieste e ci ha coccolati con estrema gentilezza.
Non potevamo chiedere di meglio.
Consigliatissimo e spero di tornarci presto.

Cinzia B.

La pace....inizierei col dire che li si trova la pace da quando si entra...a quando si degusta ogni singolo boccone che mangi, per non parlare dei dolci, fatti a mano, ricercati mai uno che non abbia un successo .. e la gentilezza di Giovanna e del suo staff dovrebbero solo essere d esempio per molti

Gabriele M.

Bellissima esperienza!
Location accogliente, servizio cordiale e attento, piatti e materia prima di ottima qualità! Molto buoni i vini di loro produzione!